As temperaturas próximas de zero grau e o registro de geadas ao amanhecer não afetam a qualidade e disponibilidade de hortaliças e legumes em Curitiba. Segundo a Ceasa, o técnico em comercialização do órgão, Evandro Pilati, apesar do frio, o gelo acumulado em campos e lavouras não foi tão intenso para prejudicar as produções.
Entre as principais cotações da Ceasa, o que se vê nos últimos dias foram preços estáveis ou até mesmo em queda. Apenas alguns legumes como vagem, abobrinha e pepino tiveram leves aumentos.
Apenas na Ceasa de Curitiba operam 430 empresas. São comercializados em média, por ano, cerca de 1 milhão de toneladas de hortigranjeiros, sendo que a unidade de Curitiba responde por 70% do volume total.
Reportagem: Leonardo Gomes
