MARCO RENZETTI – PODCAST MATCH GASTRONÔMICO #49

No episódio de hoje do Match Gastronômico, recebemos Marco Renzetti, chef e proprietário do estrelado Fame Osteria, que recentemente conquistou uma estrela Michelin e figura entre os melhores restaurantes da América Latina. De uma juventude no Peru e na Bolívia ao sucesso em São Paulo, Marco compartilha sua trajetória autodidata e a evolução de seus projetos.

O chef ainda revela os desafios da carreira, os bastidores do Fame Osteria e sua experiência assinando o novo menu do Nino Cucina. Aperta o play e não esqueça de deixar seu like e comentar sugestões para futuros convidados!

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Chef e proprietário do restaurante Fame Osteria.

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