Sabores da Mantiqueira: Clima frio ajuda a produzir azeitonas de alta qualidade fora de época

O quadro Sabores da Mantiqueira deste sábado (21) mostra uma das plantações de oliveiras mais altas do mundo. Ela fica a mais de 2 mil metros acima do nível do mar. O clima frio produz frutos fora de época e de excelente qualidade. O azeite feito na Fazenda Tuiuva, em Maria da Fé (MG), já ganhou diversos prêmios internacionais.

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