Após disparada, preço da cesta básica recua e atinge menor valor do ano em Campinas

Levantamento do Observatório PUC-Campinas mostra que relação de 13 itens ficou em R$ 735,44 em julho, queda de 5,86% no comparativo com junho. Compras em supermercado
Cris Faga/Estadão Conteúdo
Após a disparada dos preços em junho, quando atingiu o maior valor da série história, a cesta básica em Campinas (SP) “recuou” e fechou o mês de julho em R$ 735,44, menor patamar em 2024. A pesquisa é realizada pelo Observatório PUC-Campinas e foi divulgada nesta segunda-feira (12).
O valor de julho representa uma queda de 5,86% em relação ao mês anterior, quando o custo dos 13 itens analisados chegou a R$ 781,23.
Apesar do recuo, no acumulado do ano a cesta básica na metrópole apresenta alta de 3% em comparação com dezembro de 2023.
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A pesquisa compara o custo dos alimentos com o salário mínimo. Considerando o valor de R$ 1.412, a cesta básica em Campinas compromete 52,1% do valor.
👨‍👩‍👧‍👦 Como a avaliação da cesta leva em conta o necessário para alimentar um trabalhador por um mês, ao considerar uma família de quatro pessoas, sendo dois adultos e duas crianças, a pesquisa aponta que o necessário seria três cestas básicas.
💸 Nesse caso, o custo somente com alimentação seria de R$ 2.206,32.

📊 Variação dos preços
O levantamento da PUC indica que 7 dos 13 itens analisados tiveram alta em julho. Entre os que subiram, o café foi o maior vilão, com custo 7,31% maior – o que representou acréscimo de R$ 1,68 na lista de compras.
Tomate e banana tiveram as maiores reduções, com 40,23% e 9,23%, respectivamente. Veja índices abaixo:
Variação dos itens da cesta básica em Campinas em julho/2024
🔍 A cesta pesquisada
Segundo a PUC, são aferidos valores de 13 produtos alimentícios e suas quantidades, os mesmos definidos em decreto lei em 1938.
Na ocasião, a justificativa era que tais produtos garantiriam, no período de um mês, uma boa qualidade de vida para um trabalhador adulto.
A avaliação do Dieese respeita os hábitos alimentares locais e, por isso, o Observatório PUC analisou as quantidades previstas nas avaliações da região Sudeste do Brasil. São eles:
Açúcar: 3 kg
Arroz: 3 kg
Café: 600g
Farinha: 1,5 kg
Feijão: 4,5 kg
Leite: 7,5 litros
Manteiga: 750g
Óleo: 750ml
Banana: 90 unidades
Batata: 6 kg
Carne: 6 kg
Pão francês: 6 kg
Tomate: 9 kg
A pesquisa
O Observatório PUC-Campinas passou a monitorar os valores da cesta básica em Campinas desde setembro de 2022 e os dados são divulgados mensalmente. A metodologia é a mesma utilizada pelo Dieese.
🔍 Para chegar ao valor da cesta básica em Campinas, os pesquisadores apuraram os custos dos produtos em 28 estabelecimentos, todos em supermercados em bairros ao redor do perímetro do centro da cidade.
📅 As pesquisas são realizadas entre a segunda e terceira semana do mês, sempre no mesmo dia, para não haver influência sobre promoções em diferentes estabelecimentos.
Consumidor em mercados de Campinas
Reprodução / EPTV
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