Preços do café arábica devem cair 30% até o final de 2025, aponta pesquisa

Os contratos futuros do café arábica devem cair cerca de 30% até o final de 2025, com a expectativa de que os recentes recordes de preços reduzam a demanda, enquanto os primeiros sinais indicam para uma safra abundante no Brasil no ano que vem, mostrou uma pesquisa da Reuters nesta quinta-feira.

A pesquisa apresentou uma previsão mediana para os preços do café arábica no final de 2025 de US$2,95 por libra-peso, uma queda de 30% em relação ao fechamento de quarta-feira e uma perda de 6% em relação ao final de 2024.

“A demanda ficará estagnada em resposta aos preços muito altos”, disse um participante da pesquisa com 12 traders e analistas.

O aumento dos preços foi alimentado pela perspectiva de uma safra menor de arábica no Brasil, o maior produtor, na temporada 2025/26, cuja colheita começa por volta de maio.

A mediana das previsões da safra brasileira de café arábica de 2025/26 na pesquisa foi de 40,55 milhões de sacas, abaixo dos 43,4 milhões da safra anterior.

Vários participantes, contudo, apontaram para o potencial de uma safra maior na temporada 2026/27, a ser colhida no ano que vem.

“Se conseguirmos atravessar o período de geada/chuva sem danos, deve haver uma safra maciça de 26/27 no Brasil no horizonte”, disse outro participante.

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Os preços do café arábica estiveram entre os mercados de commodities com melhor desempenho em 2024, subindo cerca de 70%, e continuaram a subir este ano, atingindo o recorde de US$4,2995 em 11 de fevereiro.

A safra total do Brasil deve cair de 66,4 milhões de sacas em 2024/25 para 64,6 milhões, com um aumento da produção de canéforas (conilon e robusta) compensando parcialmente a queda da produção de arábica.

Os preços do café robusta deverão encerrar 2025 a US$4.200 por tonelada métrica, 28% abaixo do fechamento de quarta-feira, registrando uma perda anual de 14%.

A safra de robusta do Brasil em 2025/26 deverá aumentar para 24,5 milhões de sacas, ante 21 milhões na temporada anterior.

Também se previu uma safra maior no Vietnã, maior produtor de robusta, de 29 milhões de sacas, ante 28 milhões em 2024/25.

“Se as condições climáticas continuarem favoráveis (no Vietnã), esperamos que a produção se recupere, dados os investimentos feitos pelos agricultores nos últimos anos”, disse um participante.

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