Especialistas dizem por que o ovo está caro e se o preço do item alimentício vai cair

O preço dos ovos tem aumentado desde o início do ano, com um aumento de quase 18% de janeiro a fevereiro. As ondas de calor e o maior consumo sazonal são fatores que contribuem para essa alta, conforme apontam especialistas. A situação nos Estados Unidos, onde a gripe aviária levou à escassez de ovos, resultou em um aumento na importação de ovos brasileiros. Apesar disso, espera-se que os preços diminuam à medida que a produção se normaliza.

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