A Anvisa determinou o recolhimento de um lote do produto Whey Protein Suplemento Alimentar em Pó, de chocolate, da marca Piracanjuba, nesta quinta-feira (5). O lote 23224 apresentou níveis acima dos permitidos de bactéria.
De acordo com o laudo emitido pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal, durante o ensaio de contagem da bactéria Staphylococcus aureus, o produto apresentou um resultado insatisfatório.
Este microrganismo, quando presente em níveis acima do permitido em alimentos, pode apresentar riscos à saúde humana devido a produção de toxinas que causam intoxicação alimentar.
Além disso, o consumo da bactéria em alta quantidade pode levar a sintomas como náuseas, vômitos, cólicas e diarreia.
Em nota, a Piracanjuba esclareceu que possui um laudo que atesta a regularidade e conformidade do produto, emitido por laboratórios credenciados pela própria agência sanitária. Por fim, a empresa diz que tomará as providências cabíveis para a resolução da ocorrência
Caso alguém tenha consumido o lote em questão, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária recomenda que a pessoa contate a empresa para o recolhimento ou substituição do produto.
*Sob supervisão de Carolina Figueiredo
